La Universidad Pública de Navarra celebra la décima edición del Congreso de Ciencias y Técnicas del Frío los días 11 y 12 de noviembre.
Este foro congrega a expertos y profesionales del sector de la refrigeración donde se compartirán experiencia y conocimientos en torno a la conservación de alimentos, climatización y eficiencia energética.
Al mismo tiempo invita al debate donde se incluye investigadores del sector industrial, universidades y centros tecnológicos de España, Portugal y Latinoamérica.
Julio Ausín, director técnico de TORRAVAL Cooling, intervendrá con la ponencia: “Enfriamiento adiabático en almacenamiento frigorífico de alimentos – uso en retrofit de plantas existentes y con nuevas tecnologías”.
La eficiencia en las instalaciones de refrigeración depende en gran medida tanto del refrigerante como de la climatología. La innovación en nuevas tecnologías en refrigeración ofrece condensadores adiabáticos que complementan las tradicionales soluciones en refrigeración seca aumentando significativamente su eficiencia.
Julio Ausín expondrá el funcionamiento de la refrigeración adiabática, explicará en qué consiste un sistema AEC y en qué tipo de instalaciones de refrigeración son más indicados.