Buscar
¿Sabías que...? NOSOTROS somos el medio para estrechar la colaboración entre los industriales y defender los intereses comunes.
Home » Anuncios de Asociados

Refrigeración de impacto cero en el supermercado Famila en Lonigo: Arneg y Carel equipan al Gruppo MAXI DI con una solución de eyector modulante

17 mayo 2019

En Lonigo, provincia de Vicenza, Gruppo Maxi Di Srl ha elegido Arneg para desarrollar el sistema completa de refrigeración y equipar su nueva tienda con muebles refrigerados de Arneg.

El objetivo de Maxi Di era crear un sistema sostenible ambientalmente, utilizando un gas de impacto cero, asegurando al mismo tiempo la mayor eficiencia en la tienda.  Una vez que se definió el objetivo y se diseñó una solución a medida para el cliente, Arneg decidió incluir a Carel en el proyecto, buscando la innovadora tecnología del eyector modulante para satisfacer estos ambiciosos objetivos.

Al ser una tienda de tamaño mediano-grande, 2.300 m2, se decidió instalar una central de compresores transcrítica booster de Arneg que utiliza CO2, carbón de dióxido, como refrigerante.  Equipada con ocho compresores, y la electrónica de Carel y los eyectores en línea con las últimas tendencias del mercado y las regulaciones más recientes, el sistema tiene más de 50 muebles refrigerados, 44 de media temperatura y 13 de baja.

Todos los muebles están equipados con MPXpro de Carel, el controlador flexible y compacto que combina efectivamente facilidad de uso, control estable y ahorro energético.  Es importante destacar dos líneas de productos: la línea Arneg Arles, suministrado aquí en versión semi-vertical en el área de delicatesen pero también como vitrina caliente y fría con visión completa, sin soportes de metal; y la línea Arneg Velden, el elegante mueble semi-vertical para ventas promocionales.

En cuanto a la central de compresores de CO2, controlada por el pRack pR300T, se utilizaron tres eyectores modulantes EmJ, para una capacidad total de 185 kW.  El funcionamiento de la central de compresores con eyectores is una solución integrada que puede reducir el sobrecalentamiento del punto de ajuste hasta 0.5K.  Así, los evaporadores trabajan en modo semi-inundado con un set point de presión más alto, optimizando el funcionamiento de la central de compresores y reduciendo el consumo energético del sistema completo.

Esta solución puede llegar a alcanzar en verano un ahorro energético del 25%, cuando la temperatura exterior es más alta, pero también en invierno, a través del sistema de recuperación de calor que proporciona calor dentro del edificio.  Otra característica esencial de la solución de eyectores es la modulación continua que, a través de un control dedicado de algoritmos, permite al sistema adaptarse continuamente a las variaciones en las condiciones de trabajo tan típicas en los sistemas de refrigeración.

El sistema completo está supervisado por Arneg a través de su IRIS Energy control centre, optimizando el rendimiento, gestionando los eventos inesperados y el desperdicio energético gracias también al supervisor boss de Carel, que adquiere los datos del sistema y organiza estos en gráficos para un mantenimiento predictivo.

“Durante años, Arneg ha estado trabajando activamente con Carel, una colaboración basada en un intercambio mutuo de conocimientos.  La investigación y la innovación tecnológica nos han permitido con el tiempo ofrecer soluciones cada vez más eficientes y sostenibles con el medio ambiente, como el supermercado Famila en Lonigo”, ha comentado Enrico Zambotto, Refrigeration Engineering Director de Arneg.  “Otra evidencia de la importante inversión en esta tecnología, es que ya estamos adoptando eyectores en otras instalaciones, siempre utilizando refrigerantes naturales”.

Miembros de:          Colabora con: